Global Santoku Messer 13 cm GS-35

Kleines Santoku Messer von Global mit einer Klingenlänge von 13 cm. Das Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.

Santokumesser | GS
Klingenlänge: 13,00 cm
Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 3,50 cm
Klingenbreite: 1,80 mm
Schliff: beidseitig
Gewicht: 106g
Rostfrei: ja

Global Messer von Yoshikin gehören weltweit zu bekanntesten japanischen Messern in der Gourmetküche. Japanische Messer komplett aus Edelstahl, sehr scharf von Hand geschliffen.