Güde Filiermesser flexibel 18 cm "Alpha" 1765/18
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Beschreibung
Flexibles Filiermesser von Güde mit einer Klingenlänge von 18 cm. Das Filiermesser eignet sich zum hauchdünnen Schneiden von Schinken oder Fleisch und beim präzisen Schneiden von Fisch.
Filiermesser | Alpha
Klingenlänge: 18,00 cm
Klingenbreite: 2,90 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff
Gewicht: 152g
Rostfrei: ja
Die GÜDE "Alpha" Messer werden aus einem Stück Thyssen CMV Stahl (Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl) geschmiedet, die Weiterverarbeitung erfolgt in 40 manuellen Arbeitsschritten.
| Artikelnummer: | 1765/18 |
|---|
Weitere Informationen
| Marke: | Güde |
|---|---|
| Länge: | 30,00 cm |
| Breite: | 2,90 cm |
