K-Chef Windmühlenmesser extra großes Kochmesser 22,5 cm Walnuss rostfrei

K-Chef extra großes Kochmesser von Robert Herder Windmühle mit einer Klingenlänge von 22,5 cm und rostfreiem Klingenstahl. Der Griff ist aus Walnussholz. Die Nieten sind aus Messing. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Kochmesser | K-Chef Kochmesser
Klingenlänge: 22,50 cm
Klingenbreite: 4,90 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griffmaterial: Walnussholz
Gewicht: 210 g
Rostfrei: ja

Die Messermanufaktur, Robert Herder Windmühlenmesser, produziert seit 1872 in Solingen Messer. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt, wie der Solinger Dünnschliff.