KAI Shun Classic White Allzweckmesser 15 cm DM-0701W

Allzweckmesser von KAI mit einer Klingenlänge von 15 cm. Das KAI Shun Messer eignet sich zum Schneiden von Obst und Gemüse aber auch Fisch und Fleisch lassen sich damit zubereiten.

KAI Shun Classic White - Messerserie mit eschefarbenem Pakkaholz-Griff!

Allzweckmesser I Shun Classic White
Klingenlänge: 15,00 cm
Klingenbreite: 2,70 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Klingenkern: VG-10 Max
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge: 11,00 cm
Gewicht: 79g
Rostfei: ja

KAI Shun Classic White Messer bestechen durch eine wahnsinnig gute Verarbeitung. Gepaart mit besten Materialien ergibt sich beim Gebrauch dieser japanischen Kochmesser ein beeindruckendes Schneiderlebnis. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.