Kanetsugu großes Kochmesser 23 cm Damascus Saiun
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SKU
9006
169,00 €
139,00 €
Beschreibung
Großes Kochmesser von Kanetsugu mit einer Klingenlänge von 20 cm. Das Kochmesser (Chefmesser) eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.
32 Lagen Damaststahl mit VG-10 Schneidlage!
Kochmesser | Damascus Saiun
Klingenlänge: 23,00 cm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Schliff: beidseitig
Rostfrei: ja
32 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern gepaart mit einem hochwertigem Micarta Griff - eine hochwertige Serie des Messerherstellers Kanetsugo aus Japan.
| Artikelnummer: | 9006 |
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Weitere Informationen
| Marke: | Kanetsugu |
|---|---|
| Klingenmaterial: | 32 Lagen Damast-Stahl |
| Griffmaterial: | Micarta |
