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KP1104 Kochmesser groß "Kyoto Damascus Design"

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  • KP1104 Kochmesser groß "Kyoto Damascus Design"
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Tamahagane Damast Kochmesser 24 cm KP1104  

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209,00 €
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Großes Tamahagane Kochmesser mit einer Klingenlänge von 24 cm. Das Kochmesser (Chefmesser) eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Klingenkern aus VG5 Stahl mit 61 Rockwell (rostfrei)!

Kochmesser | Kyoto Damascus Design
Klingenlänge: 24,00 cm
Klingenmaterial: 62 Lagen Nickel Damast
Klingenkern: VG-5
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz
Rostfrei: ja

Tamahagane Damast Kochmesser werden von der japanischen Schmiede Kataoka in Tsubame gefertigt - Küchenmesser mit hervoragenden Schneideigenschften, sehr guter Verarbeitung und einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis!

Artikelnummer:   KP1104

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 25

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

eigene Gravur

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