Kanetsugu Issi Kochmesser 21 cm 2005

Kochmesser von Kanetsugu mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

3 Lagenstahl Küchenmesser aus Japan mit grandiosem Preis-Leistungs-Verhältnis!

Kochmesser | Issi
Gesamtlänge: 33,00 cm
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenhöhe: 4,50 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 109g
Rostfrei: ja

Kanetsugu Issi Messer zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Küchenmesser aus Japan mit einem 3-Lagenstahl und einer Klingenhärte von 58±1 HRC. Die Messer sind im Aufbau relativ dünn und haben dadurch sehr gute Schneideigenschaften. Der Griff wird aus angenehmen Rosenholz gefertigt.