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KASUMI Masterpiece Ausbeinmesser 16 cm MP05

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KASUMI Masterpiece Ausbeinmesser 16 cm MP05  

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KASUMI Masterpiece Ausbeinmesser MP05 mit einer Klingenlänge von 16 cm eigent sich zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Sehnen und Fett lassen sich leicht entfernen.

Ausbeinmesser MP05 | Kasumi Masterpiece
Klingenlänge: 16 cm
Klingenmaterial: VG 10 Kern, 32-Lagen Damast
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 59±1 HRC
Griffmaterial: Leinen-Hartharz
rostfrei: ja

Kasumi Masterpiece Messer sind die besten Kasumi Messer die es je gab, die konsequente Weiterentwicklung des Traditionsherstellers Sumikama in Japan. Kasumi Sumikama ist der erste Hersteller von Damast Küchenmesser.

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