KASUMI Masterpiece Kochmesser 14 cm MP03

Kleines Kochmesser von Sumikama mit einer Klingenlänge von 14 cm. Dieses Kochmesser ist typisch japanisch, geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse.

Kochmesser | KASUMI Masterpiece
Klingenlänge: 14,00 cm
Klingenbreite: 3,80 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 59±1 HRC
Griffmaterial: Leinen Hartharz
Gewicht: 84g
Rostfrei: ja

Kasumi Masterpiece Messer sind die besten Kasumi Messer die es je gab, die konsequente Weiterentwicklung des Traditionsherstellers Sumikama in Japan. Kasumi Sumikama ist der erste Hersteller von Damast Küchenmesser.