KASUMI Damast Kochmesser 14 cm 82014
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Beschreibung
Kleines Kochmesser von Sumikama mit einer Klingenlänge von 14 cm. Dieses Kochmesser ist typisch japanisch, geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse.
Kochmesser | KASUMI Masterpiece
Klingenlänge: 14,00 cm
Klingenbreite: 3,80 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61-62±1 HRC
Griffmaterial: Kirschholz gebeizt und in Harz gegossen
Gewicht: 115g
Rostfrei: ja
Kasumi Messer werden von der Taditionsschmiede Sumikama gefrertigt, Sumikama ist in Japan (Seki) seit Jahrzenten bekannt für hochqualitative Schneidwaren und hat Damazener Küchenmesser etabliert.
| Artikelnummer: | 82014 |
|---|
Weitere Informationen
| Marke: | Kasumi |
|---|---|
| Klingenlänge: | 14,00 cm |
| Länge: | 25,00 cm |
| Breite: | 3,80 cm |
