P-02 CHROMA type 301 Santoku 17,8 cm

CHROMA type 301 Santoku mit einer Klingenlänge von 17,8 cm. Das CHROMA Santoku Messer eignet sich besonders für Fisch, Fleisch und Gemüse. Man bezeichnet es deshalb auch als Santoku-Messer der drei Tugenden. Viele bezeichnen diese Form des Messers als das typisch japanische Kochmesser, da es sehr universell einsetzbar ist.

CHROMA type 301 - Messer Design by F.A. Porsche werden in einer edlen Geschenkverpackung geliefert.

Santoku-Messer | type 301
Klingenlänge: 17,80 cm
Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Steel
Klingenhärte: 56-57±1 HRC
Klingenhöhe: 4,90 cm
Klingenbreite: 2,70 mm
Schliff: beidseitig
Gewicht: 244g
Rostfrei: ja

Küchenmesser Design by F.A. Porsche von CHROMA verbinden die wichtigsten Eigenschaften eines guten Kochmessers mit dem extravagantem Design von F.A. Porsche. Diese Kochmesser sind nicht nur funktional und scharf, sie sehen auch noch gut aus. CHROMA type 301 Messer sind aus einem rostfreiem Pure Type 301 Stahl gefertigt, welcher auf 56-57 Rockwell gehärtet ist. Dieser spezielle Stahl garantiert leichtes Nachschärfen auf dem Schleifstein.