Tojiro ZEN Black 3 Lagen Kochmesser 21 cm FD-1564

Kochmesser von Tojiro mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von großen Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Kochmesser | ZEN 3 Lagen
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griffmaterial: Kastanienholz
Zwinge: Kunststoff
Gewicht: 140g
Rostfei: ja

Die Tojiro ZEN Black Serie bietet einen hochwertigen 3 Lagen Klingenstahl mit VG-10 Kern (60±1 HRC), eine schwaze Beschichtung macht diese Messer einzigartig schön. Ein mit Feuer behandelter Kastanienholz-Griff verleiht diesen Messern eine sehr schöne Optik.