Yaxell RAN 69 Allzweckmesser 15 cm 36016

Allzweckmesser von Yaxell mit einer Klingenlänge von 15 cm. Das RAN 69 Allzweckmesser eignet sich zum Schneiden und Zubereiten von Obst und Gemüse.

Allzweckmesser | RAN 69
Klingenlänge: 15,00 cm
Klingenbreite: 2,70 cm
Klingenmaterial: 69 Lagen Damaststahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: Leinen Micarta
Gewicht: 110g
Rostfrei: ja

Die Serie Ran 69 von Yaxell bietet Kochmesser höchster Qualität: Die Messer werden aus 68-lagigem Damaszenerstahl gefertigt, der eine Schneidlage aus VG10 Gold Stahl ummantelt. Die Damast-Kochmesser sehen durch ihre charakteristische Maserung nicht nur einnehmend edel aus, die Härte von 61-62 Grad Rockwell garantiert zudem eine enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge.