Yaxell RAN 69 Brötchenmesser 14 cm 36005

Tomaten- Brötchenmesser von Yaxell mit einer Klingenlänge von 14 cm und speziellem Wellenschliff.

Brötchenmesser | RAN 69
Gesamtlänge: 25,50 cm
Klingenlänge: 14,00 cm
Klingenbreite: 1,80 cm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 101g
Rostfrei: ja

Die Serie Ran 69 von Yaxell bietet Kochmesser höchster Qualität: Die Messer werden aus 68-lagigem Damaszenerstahl gefertigt, der eine Schneidlage aus VG10 Gold Stahl ummantelt. Die Damast-Kochmesser sehen durch ihre charakteristische Maserung nicht nur einnehmend edel aus, die Härte von 61-62 Grad Rockwell garantiert zudem eine enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge.