Yaxell Zen VG-10 Damast Brotmesser 27 cm 35538
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SKU
35538
189,00 €
Beschreibung
Großes Brotmesser von Yaxell mit einer Klingenlänge von 27 cm und scharfem Wellenschliff.
Brotmesser | ZEN
Klingenlänge: 27,00 cm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Schliff: Wellenschliff
Rostfrei: ja
Die Damast Messer der ZEN Serie werden aus einem 37 lagigem Damaststahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl (mit 61 Rockwell Klingenhärte) wird in die Lagen eingebettet. Die Klingenoberfläche wird mit einer Hammerschlagoberfläche versehen. Ein Griff aus Leinen Micarta liegt angenehm in der Hand.
| Artikelnummer: | 35538 |
|---|
Weitere Informationen
| Marke: | Yaxell |
|---|---|
| Serie: | Zen |
| Klingenmaterial: | 37 Lagen Damast-Stahl |
| Klingenkern: | VG-10 Stahl |
| Griffmaterial: | Leinen Micarta |