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1803/210 Tako Messer "Bunmei Yoshikin"

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Bunmei Yoshikin Tako Sashimi Messer 21 cm 1803/210  

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Tako Messer von Global mit einer Klingenlänge von 21 cm. Ein klassisches Sashimi Messer, einseitig geschliffen - für die professionelle Fischküche.

Sashimi Messer | Bunmei
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenmaterial: Chromova 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Magnolienholz (Honoki)
Rostfrei: ja

Bunmei Messer werden von der Traditionsfirma Global Yoshikin produziert. Es handelt sich um traditionelle Japanische Küchenmesser mit gesteckten Griffen und typisch japansichen Messerformen.

Artikelnummer:   1803/210

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 25

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

eigene Gravur

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