Bunmei Yoshikin Tako Sashimi Messer 21 cm 1803/210

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SKU 1803/210
Klingenmaterial CHROMOVA 18

Beschreibung

Tako-Messer von Global Yoshikin mit einer Klingenlänge von 21 cm. Ein klassisches Sashimi Messer, einseitig geschliffen - für die professionelle Fischküche.

Sashimi Messer | Bunmei
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 2,50 cm
Klingenmaterial: Chromova 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Magnolienholz (Honoki)
Gewicht: 104g
Rostfrei: ja

Bunmei Messer werden von der Traditionsfirma Global Yoshikin produziert. Es handelt sich um traditionelle Japanische Küchenmesser mit gesteckten Griffen und typisch japansichen Messerformen.

Artikelnummer:   1803/210

Weitere Informationen

Marke: Bunmei
Klingenlänge: 21,00 cm
Lieferzeit: 1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€
Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Länge: 35,50 cm

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