Bunmei Yoshikin Usuba Messer 22,5 cm 1802/225

Usuba-Messer von Global Yoshikin mit einer Klingenlänge von 22,5 cm und einseitigem Anschliff. Das Usuba Messer ist ein traditionelles Messer zum Schneiden von Gemüse, nicht zum Zerteilen von Knochen.

Usuba Messer | Bunmei
Klingenlänge: 22,50 cm
Klingenbreite: 5,00 cm
Klingenmaterial: Chromova 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Magnolienholz (Honoki)
Gewicht: 313g
Rostfrei: ja

Bunmei Messer werden von der Traditionsfirma Global Yoshikin produziert. Es handelt sich um traditionelle Japanische Küchenmesser mit gesteckten Griffen und typisch japansichen Messerformen.