KAI Shun Pro Sho Nakiri/Usuba Messer 16,5 cm VG-2007
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Beschreibung
Usuba Messer von KAI mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und einseitigem Anschliff. Das Nakiri/Usuba ist ein traditionelles Messer zum Schneiden von Gemüse, nicht zum Zerteilen von Knochen.
Nakiri Messer | Shun Pro Sho
Klingenlänge: 16,50 cm
Klingenbreite: 4,40 cm
Klingenmaterial: VG-10 STAHL
Schliff: einseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz
Grifflänge: 12,50 cm
Gewicht: 118g
Rostfrei: ja
Die neuen KAI Shun Pro Sho Messer werden traditionell einseitig angschliffen und sind aus einer Lage V-GOLD-10 STAHL gefertigt. Der Griff, im Querschnitt der japanischen Kastanie, liegt angenehm und sicher in der Hand. Die Klinge wird mit einer speziellen Ätztechnik versehen.
| Artikelnummer: | VG-0007 |
Weitere Informationen
| Marke: | KAI |
|---|---|
| Klingenlänge: | 16,50 cm |
| Länge: | 30,30 cm |
| Breite: | 4,40 cm |
