Global Filetiermesser 15 cm GS-11
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Beschreibung
Global Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 15 cm (flexibel). Geeignet zum Filetieren von Fisch und Fleisch.
Filitiermesser | GS
Klingenlänge: 15,00 cm
Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 2,80 cm
Klingenbreite: 1,30 mm
Schliff: beidseitig
Gewicht: 99g
Rostfrei: ja
Global Messer von Yoshikin gehören weltweit zu bekanntesten japanischen Messern in der Gourmetküche. Japanische Messer komplett aus Edelstahl, sehr scharf von Hand geschliffen.
| Artikelnummer: | GS-11 |
|---|
Weitere Informationen
| Marke: | Global |
|---|---|
| Klingenlänge: | 15,00 cm |
| Länge: | 26,50 cm |
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