Güde Kochmesser 21 cm "Alpha" 1805/21

Kochmesser von Güde mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Güde Kochmesser eignet sich zum Schneiden und Zubereiten in der Küche.

Kochmesser | Alpha
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff
Gewicht: 294g
Rostfrei: ja

Die GÜDE "Alpha" Messer werden aus einem Stück Thyssen CMV Stahl (Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl) geschmiedet, die Weiterverarbeitung erfolgt in 40 manuellen Arbeitsschritten.