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HH-03 CHROMA Haiku Home Deba 16,5 cm

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HH-03 CHROMA Haiku Home Deba 16,5 cm  

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Das HH-03 CHROMA Haiku Home Deba mit einer Klingenlänge von 16,5cm und einseitigem Anschliff. Das Deba Messer ist das japanische Ausbeinmesser, optimal zum Fisch filetieren, ohne dass es dabei zu Ausreißungen am Fleisch kommt. Auch Gräten können mit dem Deba Messer zerteilt werden.

Deba | Haiku Home


Klingenlänge:        16,5cm
Klingenmaterial:    japanischer Klingenstahl
Schliff :                  einseitig
Klingenhärte:        56±1 HRC
Griffmaterial:         Honoki-Holz
rostfrei:                 ja

CHROMA Haiku Home Messer - japanische Kochmesser zu einem sehr günstigem Preis. Die CHROMA Haiku Home Serie wurde als Einstiegsserie entwickelt um den Umgang mit japanischen Kochmessern zu erlernen. Das Klingenmaterial ist dünner und hält die Schärfe nicht so lange wie die klassische CHROMA Haiku Serie.
Die Kochmesser bereiten dennoch große Freude und sind sehr scharf geschliffen.
Zum Nachschleifen empfehlen wir unsere Schleifanleitung.

Fazit: super Preis-Leistungs-Verhätnis und ein super Geschenk

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