KAI Shun Nagare Allzweckmesser 15 cm NDC-0701

Allzweckmesser von KAI mit einer Klingenlänge von 15 cm. Das KAI Allzweckmesser Messer eignet sich zum Schneiden von Obst und Gemüse aber auch Fisch und Fleisch lassen sich damit zubereiten.

Die Auslieferung erfolgt in einer Holzschatulle!

Allzweckmesser | Shun Nagare
Klingenlänge: 15,00 cm
Klingenbreite: 3,20 cm
Klingenmaterial: 72 Lagen Damaststahl
Klingenkern: VG2 und VG10 Stahl
Klingenhärte: 61±1 HRC
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Pakkaholz
Grifflänge: 11,50 cm
Gewicht: 103g
Rostfrei: ja

Die neue KAI Messerserie KAI Shun Nagare wird die neue Oberklasse des Japanischen Messerherstellers. In einem aufwendigen Schmiedeverfahren werden die beiden Messerstähle VG 2 und VG 10 Stahl zu einem Damastmesser mit 72 Lagen geschmiedet.