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6723C Kochmesser "KAI Wasabi"

KAI Wasabi großes Kochmesser 23,5 cm 6723C  

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Großes Kochmesser von KAI mit einer Klingenlänge von 23,5 cm. Das KAI Wasabi Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Die KAI Messerserie - für den harten Einsatz der Gastronomie gedacht!

Kochmesser | Wasabi Black
Klingenlänge: 23,50 cm
Klingenmaterial: Polierter Edelstahl
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: beidseitig
Grifflänge: 12,60 cm
Griffmaterial: Bambus-Polypropylen
Rostfrei: ja

KAI Wasabi Messer - japanische Kochmesser mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis bieten einen guten und günstigen Einstieg in die scharfe Welt der japanischen Messer. Die Klingenstähle der Wasabi Messer sind bereits auf 58±1 HRC gehärtet und sind demnach sehr schnitthaltig und scharf. Ein Kunstoffgriff (Polyphropylen) in Kombination mit Bambuspuder bietet hygenisch einwandfreie Küchenmesser. Der Griff der KAI Wasabi Messer umschließt die Klinge komplett und ist nicht nur gesteckt - ein weiteres Qualitätsmerkmal.

Artikelnummer:   6723C

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