Tojiro DP 3 Lagen HQ Santoku-Messer 17 cm F-503

Santoku Messer von Tojiro mit einer Klingenlänge von 17 cm. Das Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Man bezeichnet es deshalb auch als Santoku-Messer der drei Tugenden.

Santoku-Messer | Classic
Gesamtlänge: 29,50 cm
Klingenlänge: 17,00 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenhärte: 60±1 HRC
Schliff: beidseitig
Zwinge: Edelstahl
Gewicht: 188g
Rostfrei: ja

Tojiro Küchenmesser stehen für bestes Preis-Leistungsverhältnis. Harter VG-10 Stahl (60±1 HRC) im Kern des Messers wird von den beiden äußeren Lagen geschützt. Rostfreie japanische Küchenmesser mit überzeugender Schärfe, hoher Schnitthaltigkeit und Edelstahlzwinge!