Tojiro ZEN 3 Lagen Nakiri-Messer 16,5 cm FD-568

Nakiri Messer von Tojiro mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Das Nakiri (das „Gemüseschneide-Küchenmesser“) hat eine rechteckige Klinge, nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet!

Nakiri-Messer | ZEN 3 Lagen
Klingenlänge: 16,50 cm
Klingenbreite: 5,00 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griffmaterial: japanische Eiche
Zwinge: Kunststoff
Gewicht: 150g
Rostfei: ja

Die Tojiro ZEN Serie bietet einen hochwertigen 3 Lagen Klingenstahl mit VG-10 Kern. Diese Messer sind aufgrund des gestecktem Griffs aus japanischer Eiche etwas leichter und liegen angenehm und sicher in der Hand.