Wüsthof Classic Ikon weiß Ausbeinmesser 14 cm 1040431414
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Beschreibung
Ausbeinmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 14 cm. Geeignet zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch.
Ausbeinmesser | Classic Ikon
Klingenlänge: 14,00 cm
Klingenbreite: 2,80 cm
Klingendicke: 1,80 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: beidseitig
Dimension: 27 x 3 x 1,8 cm (L/B/H)
Gewicht: 164g
Rostfrei: ja
Wüsthof Classic Ikon Messer werden aus einem Stück Stahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet, der Klingenstahl wird auf 58±1 HRC gehärtet. Die Schneide wird mit dem PEtec - Präzisionsschliff versehen, eine gute Schärfe ist garantiert. Weiter zeichnet diese Serie eine fugenlose Verarbeitung aus.
| Artikelnummer(alt): | 4616-0/14 | |
|---|---|---|
| Artikelnummer(neu): | 1040431414 |
Weitere Informationen
| Marke: | Wüsthof |
|---|---|
| Serie: | Classic Ikon |
| Klingenmaterial: | Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl |
| Griffmaterial: | Spezialkunststoff - Crème - genietet |
