Wüsthof Classic Ikon Ausbeinmesser 14 cm 1040331414
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Beschreibung
Ausbeinmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 14 cm. Geeignet zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch.
Ausbeinmesser | Classic Ikon
Gesamtlänge: 27,00 cm
Klingenlänge: 14,00 cm
Klingenhöhe: 2,80 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: beidsetig
Gewicht: 164g
Rostfrei: ja
Wüsthof Classic Ikon Messer werden aus einem Stück Stahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet, der Klingenstahl wird auf 58±1 HRC gehärtet. Die Schneide wird mit dem PEtec - Präzisionsschliff versehen, eine gute Schärfe ist garantiert. Weiter zeichnet diese Serie eine fugenlose Verarbeitung aus.
| Artikelnummer(alt): | 4616/14 | |
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| Artikelnummer(neu): | 1040331414 |
Weitere Informationen
| Marke: | Wüsthof |
|---|---|
| Klingenlänge: | 14,00 cm |
| Klingenmaterial: | Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl |
| Griffmaterial: | Kunststoff - schwarz - genietet |