Wüsthof Classic Kochmesser 23 cm 1040100123
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Beschreibung
Großes Kochmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 23 cm. Geeignet zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Schinken und Braten.
Kochmesser | "Classic"
Grifffarbe: Schwarz
Gesamtlänge: 36,60 cm
Klingenhöhe: 4,70 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 282g
Rostfrei: ja
Die klassische Serie der Frirma Wüsthof aus Solingen. Geschmiedete Qualität aus einem Stück Chrom Molybdän Vanadium Stahl, gehärtet auf 58±1 Rockwell. Die Klinge wird mit dem hochmodernem PEtec Verfahren geschärft und bietet eine hervorragende Gebrauchsschärfe. Fugenlos verabeitet Griffe ermöglichen eine sehr gute Handhabung.
| Artikelnummer(alt): | 4582/23 | |
|---|---|---|
| Artikelnummer(neu): | 1040100123 |
Weitere Informationen
| Marke: | Wüsthof |
|---|---|
| Klingenlänge: | 23,00 cm |
| Klingenmaterial: | Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl |
| Griffmaterial: | Kunststoff - schwarz |
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