Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 23 cm 1040330123

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SKU 1040330123
Klingenmaterial Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl

Beschreibung

Großes Kochmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 23 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Kochmesser | Classic Ikon
Klingenlänge: 23,00 cm
Klingenbreite: 4,70 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidsetig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff - schwarz - genietet
Gewicht: 290 g
Rostfrei: ja

Wüsthof Classic Ikon Messer werden aus einem Stück Stahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet, der Klingenstahl wird auf 58±1 HRC gehärtet. Die Schneide wird mit dem PEtec - Präzisionsschliff versehen, eine gute Schärfe ist garantiert. Weiter zeichnet diese Serie eine fugenlose Verarbeitung aus.

Artikelnummer(alt):   4596/23
Artikelnummer(neu):   1040330123

Weitere Informationen

Marke: Wüsthof
Klingenlänge: 23,00 cm
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Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Länge: 36,70 cm

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