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1010531818 Chinesisches Kochmesser "Ikon"

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Wüsthof Ikon Chinesisches Kochmesser 18 cm 4973/18  

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Wüsthof Ikon Chinesisches Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Nicht zum Hacken von Knochen gedacht!

Kochmesser | Wüsthof Ikon
Klingenlänge: 18,00 cm
Klingenbreite: 7,75 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidsetig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Grenadillholz - braun - genietet
Gewicht: 350 g
Rostfrei: ja

Wüsthof Classic Ikon black Messer werden aus einem Stück Stahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet, der Klingenstahl wird auf 58±1 HRC gehärtet. Die Schneide wird mit dem PEtec - Präzisionsschliff versehen, eine gute Schärfe ist garantiert. Weiter zeichnet diese Serie eine fugenlose Verarbeitung aus.

Artikelnummer(alt):   4973/18
Artikelnummer(neu):   1010532207

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