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37006 Ausbeinmesser "GOU 101"

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  • 37006 Ausbeinmesser "GOU 101"
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Yaxell GOU 101 Ausbeinmesser 15 cm 37006  

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Yaxell Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm. Das GOU 101 Ausbeinmesser eignet zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch.

101 Lagen Damaststahl machen diese japanischen Küchenmesser einzigartig!

Ausbeinmesser | GOU 101
Klingenlänge: 15,00 cm
Klingenmaterial: 101 Lagen Pulverstahl
Klingenkern: Micro Carbid SG2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Micarta Plus
Rostfrei: ja

Yaxell Damastmesser aus der Serie GOU 101 überzeugen durch eine hohe Klingenhärte von 63 Rockwell und der Besonderheit, dass sich es sich trotz der hohen Härte um rostfreie Küchenmesser handelt.

Artikelnummer:   37006

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 25

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

eigene Gravur

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