Yaxell RAN 69 Brotmesser 27 cm 36038

Großes Brotmesser von Yaxell mit einer Klingenlänge von 27 cm. Durch den scharfen Wellenschliff lassen sich Brot und große Früchte mühelos schneiden.

Brotmesser | RAN 69
Gesamtlänge: 41,00 cm
Klingenlänge: 27,00 cm
Klingenbreite: 4,00 cm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Schliff: Wellenschliff
Gewicht: 230g
Rostfrei: ja

Die Serie Ran 69 von Yaxell bietet Kochmesser höchster Qualität: Die Messer werden aus 68-lagigem Damaszenerstahl gefertigt, der eine Schneidlage aus VG10 Gold Stahl ummantelt. Die Damast-Kochmesser sehen durch ihre charakteristische Maserung nicht nur einnehmend edel aus, die Härte von 61-62 Grad Rockwell garantiert zudem eine enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge.