Global kleines Brotmesser 16 cm GS-61

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SKU GS-61

Klingenmaterial CHROMOVA 18

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Beschreibung

Global kleines Brot- und Brötchenmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm und Wellenschliff.

Brotmesser | Global GS
Klingenlänge: 16,00 cm
Klingenbreite: 2,80 cm
Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Schliff: einseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Edelstahl
Gewicht: 108g
Rostfrei: ja

Global Messer von Yoshikin gehören weltweit zu bekanntesten japanischen Messern in der Gourmetküche. Japanische Messer komplett aus Edelstahl, sehr scharf von Hand geschliffen.