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HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku 17,5 cm

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HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku 17,5 cm  

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Das HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku mit einer Klingenlänge von17,5cm. Das Santoku eignet sich besonders für Fisch, Fleisch und Gemüse. Man bezeichnet es deshalb auch als Santoku-Messer der drei Tugenden. Viele bezeichnen dieses Messer als das typisch japanische Kochmesser, da er sehr universell einsetzbar ist.

Santoku | Haiku Home


Klingenlänge:        17,5cm
Klingenmaterial:    japanischer Klingenstahl
Schliff :                  beidseitig
Klingenhärte:        56±1 HRC
Griffmaterial:         Honoki-Holz
rostfrei:                 ja

CHROMA Haiku Home Messer - japanische Kochmesser zu einem sehr günstigem Preis. Die CHROMA Haiku Home Serie wurde als Einstiegsserie entwickelt um den Umgang mit japanischen Kochmessern zu erlernen. Das Klingenmaterial ist dünner und hält die Schärfe nicht so lange wie die klassische CHROMA Haiku Serie.
Die Kochmesser bereiten dennoch große Freude und sind sehr scharf geschliffen.
Zum Nachschleifen empfehlen wir unsere Schleifanleitung.

Fazit: super Preis-Leistungs-Verhätnis und ein super Geschenk

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