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HH-04 CHROMA Haiku Home Sashimi 21,5 cm

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HH-04 CHROMA Haiku Home Sashimi 21,5 cm  

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Das HH-04 CHROMA Haiku Home Sashimi mit einer Klingenlänge von 21,5cm und einseitigem Anschliff, das traditionell japanische Messer um Fisch zu Schneiden. Sashimi - Messer werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet und eignen sich natürlich auch für Obst und Gemüse.

Sashimi - Messer | Haiku Home


Klingenlänge:        21,5cm
Klingenmaterial:    japanischer Klingenstahl
Schliff :                  einseitig
Klingenhärte:        56±1 HRC
Griffmaterial:         Honoki-Holz
rostfrei:                 ja

CHROMA Haiku Home Messer - japanische Kochmesser zu einem sehr günstigem Preis. Die CHROMA Haiku Home Serie wurde als Einstiegsserie entwickelt um den Umgang mit japanischen Kochmessern zu erlernen. Das Klingenmaterial ist dünner und hält die Schärfe nicht so lange wie die klassische CHROMA Haiku Serie.
Die Kochmesser bereiten dennoch große Freude und sind sehr scharf geschliffen.
Zum Nachschleifen empfehlen wir unsere Schleifanleitung.

Fazit: super Preis-Leistungs-Verhätnis und ein super Geschenk

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