K6 Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser 23 cm Pflaume Carbon

Fleisch- und Filiermesser von Robert Herder Windmühle mit einer Klingenlänge von 23 cm und nicht rostfreiem Klingenstahl (Carbon). Der Griff ist aus Pflaumenholz. Geeignet zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Schinken und Braten.

Fleischmesser | K6 - Filiermesser
Klingenlänge: 23,00 cm
Klingenhöhe: 2,50 cm
Klingenbreite: 1,30 mm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 109g
Rostfrei: nein

Die Messermanufaktur, Robert Herder Windmühlenmesser, produziert seit 1872 in Solingen Messer. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt, wie der Solinger Dünnschliff.