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KAI Seki Magoroku Composite Santoku Messer 16,5 cm MGC-0402

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KAI Seki Magoroku Composite Santoku Messer 16,5 cm MGC-0402  

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KAI Seki Magoroku Composite Santoku Messer MGC-0402 mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Das Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.

Santoku Messer MGC-0402 | KAI Composite
Klingenlänge: 16,5 cm
Grifflänge: 12,0 cm
Klingenmaterial: VG-10 Kern / SUS420J2 Stahl
Schliff :   beidseitig
Klingenhärte:  61±1 HRC
Griffmaterial: helles Pakka-Holz
rostfei: ja

KAI Seki Magoroku Composite Küchenmesser werden aus 2 verschieden Stahlsorten, durch eine spezielle Kupferlötung, hergestellt. Die Schneide (VG-10 Stahl mit 61±1 HRC) wird durch eine spezielle Kupferlötung mit dem Stahl des Klingenrücken (SUS420J2 Stahl) vereint. Gewohnt gute Scheideigenschaften kombiniert mit einem tollem Design und einer neuen Produktios-Methodik (bekannt aus dem Flugzeugbau) machen diese Messer intressant.

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