Kanetsugu Issi Santoku-Messer 17 cm 2003

Santoku Messer von Kanetsugu mit einer Klingenlänge von 17 cm. Das Santoku-Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.

3 Lagenstahl Küchenmesser aus Japan mit grandiosem Preis-Leistungs-Verhältnis!

Santoku-Messer | Issi
Gesamtlänge: 29,50 cm
Klingenlänge: 17,00 cm
Klingenhöhe: 4,50 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 102g
Rostfrei: ja

Kanetsugu Issi Messer zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Küchenmesser aus Japan mit einem 3-Lagenstahl und einer Klingenhärte von 58±1 HRC. Die Messer sind im Aufbau relativ dünn und haben dadurch sehr gute Schneideigenschaften. Der Griff wird aus angenehmen Rosenholz gefertigt.