KASUMI Masterpiece Santoku 18 cm MP07

Santoku Messer von Sumikama mit einer 18 cm Klingenlänge und unglaublichen Schneideigenschaften. Das Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist universal einsetzbar und ein typisch japanisches Kochmesser.

Santoku | KASUMI Masterpiece
Klingenlänge: 18,00 cm
Klingenbreite: 4,20 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 59±1 HRC
Griffmaterial: Leinen Hartharz
Gewicht: 195g
Rostfrei: ja

Kasumi Masterpiece Messer sind die besten Kasumi Messer die es je gab, die konsequente Weiterentwicklung des Traditionsherstellers Sumikama in Japan. Kasumi Sumikama ist der erste Hersteller von Damast Küchenmesser.