P-38 CHROMA type 301 Sashimi Messer 24 cm

CHROMA type 301 Sashimi Messer mit einer Klingenlänge von 24 cm. Sashimi-Messer bezeichnet sind einseitig geschliffene (Kata-ba-Schliff) Filetiermesser für die professionelle Fischküche.

Sashimi Messer | type 301
Klingenlänge: 24,00 cm
Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Steel
Schliff: einseitig
Klingenhärte: 56-57±1 HRC
Griffmaterial: Edelstahl
Rostfrei: ja

CHROMA type 301 - Messer Design by F.A. Porsche werden in einer edlen Geschenkverpackung geliefert.

Küchenmesser Design by F.A. Porsche von CHROMA verbinden die wichtigsten Eigenschaften eines guten Kochmessers mit dem extravagantem Design von F.A. Porsche. Diese Kochmesser sind nicht nur funktional und scharf, sie sehen auch noch gut aus. CHROMA type 301 Messer sind aus einem rostfreiem Pure Type 301 Stahl gefertigt, welcher auf 56-57 Rockwell gehärtet ist. Dieser spezielle Stahl garantiert leichtes Nachschärfen auf dem Schleifstein.