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KP1106 Kleines Kochmesser 18,0 cm "Tamahagane Damast"

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  • KP1106 Kleines Kochmesser 18,0 cm "Tamahagane Damast"
  • Tamahagane Damast Maserung
  • Tamahagane Messer Verpackung

Tamahagane Damast kleines Kochmesser 18 cm KP1106  

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Tamahagane Damast kleines Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Das Kochmesser (Chefmesser) eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Klingenkern aus VG5 Stahl mit 61 Rockwell (rostfrei)!

Kochmesser | Tamahagane
Klingenlänge: 18,0 cm
Klingenmaterial: 62 Lagen Nickel Damast
Klingenkern: VG5 Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz
Rostfrei: ja

Tamahagane Damast Kochmesser werden von der japanischen Schmiede Kataoka in Tsubame gefertigt - Küchenmesser mit hervoragenden Schneideigenschften, sehr guter Verarbeitung und einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis!

Artikelnummer: KP1106

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 25

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

eigene Gravur

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