Tojiro DP 3 Lagen HQ Kochmesser 27 cm F-810

Sehr großes Kochmesser von Tojiro mit einer Klingenlänge von 27 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von großen Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Kochmesser | DP 3 Lagen HQ
Klingenlänge: 27,00 cm
Klingenbreite: 5,00 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff/Holz-Gemisch
Gewicht: 292g
Rostfei: ja

Tojiro Küchenmesser stehen für bestes Preis-Leistungsverhältnis. Harter VG-10 Stahl (60±1 HRC) im Kern des Messers wird von den beiden äußeren Lagen geschützt. Rostfreie japanische Küchenmesser mit überzeugender Schärfe, hoher Schnitthaltigkeit und Edelstahlzwinge!