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Tosa Black Aogami Allzweckmesser 12 cm

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Tosa Black Aogami Allzweckmesser 12 cm  

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Tosa Black Aogami Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm.  Das Tosa Allzweckmesser eignet sich zum Schneiden und Zubereiten von Obst und Gemüse - auch Fleisch und Fisch lassen sich mit diesem Messer zubereiten.

3-Lagenstahl mit HI-Carbon-Aogami Schneidlage!

Allzweckmesser | Tosa Black
Klingenlänge: 12 cm
Klingenmaterial: HI-Carbon-Aogami
Schliff:   beidseitig
Klingenhärte:  63±1 HRC
Griffmaterial: Wallnuss
rostfrei: nein

Handgefertigte Kochmesser aus Japan Tosa in 3-Lagenstahl. Ein Achteckiger Oktagon Griff eignet sich für Rechts- und Linkshänder - gefertigt aus Walnussholz, die Zwinge besteht aus Micarta. Die Klingen werden mit einer transparenten Schutzschicht versehen, welche sich im Laufe des Gebrauchs ablöst.

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