Wüsthof Classic Ausbeinmesser 16 cm 1040101416
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Beschreibung
Ausbeinmesser von Wüsthofmit einer Klingenlänge von 16 cm (flexibel). Geeignet zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch.
Ausbeinmesser | Classic
Klingenlänge: 16,00 cm
Klingenbreite: 3,10 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidsetig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff
Gewicht: 145 g
Rostfrei: ja
Die klassische Serie der Frirma Wüsthof aus Solingen. Geschmiedete Qualität aus einem Stück Chrom Molybdän Vanadium Stahl, gehärtet auf 58±1 Rockwell. Die Klinge wird mit dem hochmodernem PEtec Verfahren geschärft und bietet eine hervorragende Gebrauchsschärfe. Fugenlos verabeitet Griffe ermöglichen eine sehr gute Handhabung.
| Artikelnummer(alt): | 4603/16 | |
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| Artikelnummer(neu): | 1040101416 |
Weitere Informationen
| Marke: | Wüsthof |
|---|---|
| Klingenlänge: | 16,00 cm |
| Länge: | 28,90 cm |
| Breite: | 3,10 cm |