Wüsthof Classic Ausbeinmesser 16 cm 1040101416

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SKU 1040101416

Klingenmaterial Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl

Beschreibung

Ausbeinmesser von Wüsthofmit einer Klingenlänge von 16 cm (flexibel). Geeignet zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch.

Ausbeinmesser | Classic
Klingenlänge: 16,00 cm
Klingenbreite: 3,10 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidsetig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff
Gewicht: 145 g
Rostfrei: ja

Die klassische Serie der Frirma Wüsthof aus Solingen. Geschmiedete Qualität aus einem Stück Chrom Molybdän Vanadium Stahl, gehärtet auf 58±1 Rockwell. Die Klinge wird mit dem hochmodernem PEtec Verfahren geschärft und bietet eine hervorragende Gebrauchsschärfe. Fugenlos verabeitet Griffe ermöglichen eine sehr gute Handhabung.

Artikelnummer(alt):		4603/16
Artikelnummer(neu):		1040101416

Weitere Informationen

Marke:	Wüsthof
Klingenlänge:	16,00 cm
Lieferzeit:	1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€
Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Länge:	28,90 cm