Wüsthof Classic Ikon Super Slicer 26 cm 1040333126

Super Slicer von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 26 cm. Der Wellenschliff ist nach außen geformt, ideal zum Scheiden von Brot, Gemüse und Früchten.

Super Slicer | Classic Ikon
Gesamtlänge: 39,60 cm
Klingenlänge: 26,00 cm
Klingenhöhe: 4,20 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: Wellenschliff (Feinschnittwelle/Konvexer Welle)
Gewicht: 266g
Rostfrei: ja

Wüsthof Classic Ikon Messer werden aus einem Stück Stahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet, der Klingenstahl wird auf 58±1 HRC gehärtet. Die Schneide wird mit dem PEtec - Präzisionsschliff versehen, eine gute Schärfe ist garantiert. Weiter zeichnet diese Serie eine fugenlose Verarbeitung aus.