Wüsthof Gourmet großes Kochmesser 23 cm 1025044823

Großes Kochmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 23 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Kochmesser | Gourmet
Klingenlänge: 23,00 cm
Klingenbreite: 4,70 cm
Klingendicke: 2,70 mm
Klingenhärte: 56±1 HRC
Schliff: beidseitig
Dimension: 36,1 x 4,7 x 1,6 cm (L/B/H)
Gewicht: 196g
Rostfrei: ja

Wüsthof Gourmet Messer zeichnen sich durch ein gute Verabeitung aus. Die Klingen werden per Laser ausgeschnitten und mit dem PEtec Verfahren präzise geschärft. Der Kunststoffgriff ist 3-fach genietet.