Wüsthof Performer Brotmesser 23 cm Präzisions Doppelwelle 1061201123

Brotmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 23 cm und neuartiger Präzisionsdoppelwelle. Beim Schneiden wird ein geringerer Kraftaufwand benötigt und es entsteht ein glatter Schnitt; es wird kein Schneidgut "ausgerissen" / zerfasert.

Brotmesser | Performer
Klingenlänge: 23,00 cm
Klingenbreite: 3,10 cm
Klingendicke: 2,50 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: Präzisionsdoppelwelle
Dimension: 36,7 x 4,0 x 2,3 cm (L/B/H)
Gewicht: 280g
Rostfrei: ja