Global Santoku Messer Kullenschliff 11 cm GS-57

Kurzes Santoku-Messer von Global mit einer Klingenlänge von 11 cm und Kullenschliff. Das Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.

Santokumesser | GS
Klingenlänge: 11,00 cm
Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 2,70 cm
Klingenbreite: 1,70 mm
Schliff: beidseitig
Gewicht: 85g
Rostfrei: ja

Global Messer von Yoshikin gehören weltweit zu bekanntesten japanischen Messern in der Gourmetküche. Japanische Messer komplett aus Edelstahl, sehr scharf von Hand geschliffen.