Senzo Professional Bunka Messer 16,5 cm SG2 Stahl MP-05

Bunkamesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und SG2 -Pulverstahl als Klingenkern. Das Bunka Messer ist eine Mischung aus Kochmesser, Santokumesser und Allzweckmesser, demnach ein sehr vielseitig einzusetzendes Küchenmesser.

3-Lagenstahl mit SG2 Kern mit Klingenhärte von 63 Rockwell!

Bunka-Messer | Senzo Professional
Klingenlänge: 16,50 cm
Klingenmaterial: 3-Lagenstahl
Klingenkern: SG2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz mit Mosaik Pin
Gewicht: 163g
Rostfrei: ja

Die japanische Messerserie "Senzo Professional" wird von der Firma Suncraft gefertig. Für das Griffmaterial wird  aus Pakkaholz gefertigt. Der Griff wird mit einem Mosaikpin als mittlere Niete versehen. Die Schriftzeichen sind auf der Klinge tiefgeprägt.