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Sirou Kamo Damast Kochmesser 20 cm G7

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  • Sirou Kamo Damast Kochmesser 20 cm G7
  • Damststahl im Detail - handgschmiedet
  • Querrschnitt des Griffs
  • Sirou Kamo Messer Verpackung

Sirou Kamo Damast Kochmesser 20 cm G-7  

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

265,00 €
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Das Sirou Kamo Damast Kochmesser (Chef-Kochmesser) mit einer Klingenlänge von 20 cm ist dieses Messer sehr vielseitig einsetzbar. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von großen Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Kochmesser G-7 | Sirou Kamo Damast
Klingenlänge: 20 cm
Klingenmaterial: Shirogami Damaststahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz
Zwinge: Büffelhornring
Besonderheit: handgefertigt in Japan
rostfrei: nein

Zum Nachschliff auf dem Wasserstein empfehlen wir unsere Schleifanleitung. Bitte nutzen Sie keinen Wetzstahl!

Handgeschmiedete Kochmesser aus Japan, vom Meisterschmied Sirou Kamo zeichnen sich durch einzigartige Schärfe und einem wunderschönem Damastmuster aus. Der Shirogami Damast Stahl ist auf 63 Rockwell gehärtet und hält sehr lange die einzigartige Schärfe dieser hochqualitativen Kochmesser.

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 25

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

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