Yu Kurosaki Kochmesser SG2 Stahl 21 cm

Yu Kurosaki Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm und SG2 -Pulverstahl als Klingenkern. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Manufakturware aus Japan mit sehr dünner Schneide!

Kochmesser | Yu Kurosaki
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 4,80 cm
Klingenmaterial: 3-Lagenstahl
Klingenkern: SG2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 64±1 HRC
Griffmaterial: Eichenholz
Gewicht: 150g
Rostfrei: ja

Yu Kuroski Messer importieren wir direkt aus Japan. Diese Messer zeichnen sich durch eine ausergwöhnlich gute Verarbeitung aus. Der Klingenkern besteht aus SG2 Pulverstahl - eingebettet in 2 Lagen weichem Stahl. Die Klingenoberfläche ist mit einem speziellen Tuschime Finish (Veredelung der Klingenoberfläche) versehen.